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Showing posts from March, 2020

{Travel} 走進日本沖繩島的這兩家質感麵包店,開啟美好的一天

對於沖繩島的第一印象除了當地聞名的黑糖和海邊之餘,當然還有當地隱藏版小小一間的日式麵包店。而沖繩的麵包店總是給人一種暖心的感覺,讓你品嘗麵包的同時還能感受到麵包師傅的用心。這期收集的這兩家位於沖繩島的麵包店,對於小巧精緻的麵包毫無招架力的你,不妨到這裡一探究竟。 #1 Panchori-na 在前往沖繩島水族館的路上隨意搜索附近的麵包店偶然發現這家好評相當多的 Panchori-na 麵包店。這家麵包店以日本動漫《宮崎駿》為主的裝潢設計像是龍貓和天空之城,宛如置身於電影情節裡的老房子,看了十分療愈。 Panchori-na 除了售賣麵包之餘,還售賣了飲料像是熱咖啡、茶或熱牛奶。店裡的另一旁是個開放式廚房,還能不時看見麵包師傅製作麵包的過程。當然,店裡每日售賣的精巧麵包都是新鮮出爐的。 小小一間的麵包店,店裡的人潮卻絡繹不絕,有說著日語穿著工作制服的上班族,也有說著英語的外國人。 一推開店門,麵包的香氣撲鼻而來,櫃架上也擺設了各式各樣的麵包種類。雖然不悉麵包標籤上以日文呈現的麵包名字,但就想把每個種類的麵包都放進購物籃子裡。 挑選到的每種麵包都很可口,只能說麵包的用料方面非常十足像是他們家的水果丹麥麵包、外層酥脆內層鬆軟,內陷也不會過於甜膩,整體吃起來都很滿意,絕對是家回頭率很高的麵包店。 地址: 3 Chome-1-18 Onaka, Nago, Okinawa 905-0017, Japan  營業時間: MON-SAT 7:00AM-7:30PM #2 Bakery Otonari ya 這家位於讀谷村是家以健康為前提的麵包坊,對於製作麵包所採用的材料也非常講究像是使用了全麥麵粉、當地的有機小麥粉自製天然酵母而製的麵包。以木屋建築風格所呈現的 Bakery Otonariya ,還有圓形的窗口不禁讓我聯想起電影哈比人村裡的房子,而且門外也擺放了許多店主精心栽培的植物。 Otonariya 也是家種類豐富的麵包坊,木櫃上所陳列新鮮出爐的麵包琳瑯滿目,必定讓患上選擇困難症的你無從下手。而且這家麵包坊的每個麵包都有英文版的描述喔。麵包師傅會依據沖繩不同季節而產的蔬果而在不同季節製作不同種類的麵包。 一眼就被圖四的黑糖法式吐司「琉球松」給吸引住了,它也是店

{Cafe} 慵懶的午後時光,到茨廠街的這三家復古咖啡館度過

茨廠街就坐落在馬來西亞繁忙的吉隆波,也是旅遊景點之一,以售賣各式各樣的手工藝品、衣服首飾而聞名。在這裡你也能了解到當地華人的飲食文化像是這裡也售賣了福建面、砂糖炒栗子、豆腐花等等。 由於馬來西亞長年炎熱的天氣,如在遊覽這座城市的旅人或週末閒暇午後的上班族也想走進咖啡館來一杯冷飲,可以到這三家位於茨廠街臨近的咖啡館飲咖啡小憩片刻。 #1 林記咖啡館  Lim Kee Café Lim Kee Café 是 TIAN JING 酒店所經營的一家咖啡館,就位於這家酒店的一樓空間。以透明玻璃窗和復古綠而設計的木製大門,再加上店外擺設的幾張木藤桌椅,裡裡外外都透露著懷舊的復古氣息。店裡沒有售賣主食,但有類似於早茶或茶點的烤麵包生熟蛋,還有飲料像是咖啡、茶、果汁和一些異國情調的啤酒。此外, Lim Kee 也擺設了一些書籍和報紙給到訪的客人們消磨悠閒時光。 雨天躲在館內邊享用飲料邊觀看窗外來回穿梭的車輛和行色匆匆的路人,好不愜意。給自己點上了一杯冰抹茶拿鐵,意外地喝起來味道很好也很有質感,有濃郁的抹茶味。這裡的冰美式也毫不遜色,喝起來香香的還帶點酸苦。 地址: 66-68, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur |  營業時間: MON-SUN 9:30AM-6PM #2 美真林 Merchant’s Lane 這家位於二樓的咖啡館就隱藏於舊式排屋,需通過一條狹窄的樓梯才能抵達的 Merchant’s Lane ,而樓下的隔壁是家傳統雜貨店。咖啡館以乾花、木製桌椅、娘惹風格的裝潢設計為主,而且 Merchant’s Lane 的中庭還保留著舊式房屋的天井,當陽光透過天井灑落在咖啡館內,煞是好看。 Merchant’s Lane 提供的主食多樣化,無論是中餐或西餐,你都能在菜單裡找到。此外,你還能找到融入大馬元素的甜品像是圖二的 “Better Than Sex” ,也就是網卷( Roti Jala ,源自於巫裔的糕點)和咖椰醬冰淇淋,吃起來還有一股淡淡的椰香味。 地址: 150, Jalan Petaling, City Centre, 50000